Unser Angebot - Angushof Hilpertsgraben

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Unser Angebot

Produkte und Preise
 

Alles was unser Weiderind zu bieten hat finden sie hier:

Braten aus der Keule:


Hüfte , Nuss , Unterschale ,  Wade , Rolle,  Bürgermeisterstück.


Braten aus der Schulter:


Hals , Brust,
Kamm , Hohe Rippe , Schulter , dickes Bugstück , Schaufelstück.

Sonstige Bratenstücke:

Filet, Roastbeef, Tafelspitz, Falsches Filet, Rouladen, Beinscheiben, Querrippen
Ochsenbäckchen, Flanksteak, Ochsenkotlett.

Grillsaison:

Ochsenkotlett, Clubsteak, Hüftsteak, Roastbeef, hohe Rippe ( Ribeye ),
Tri-Trip Steak ( Bürgermeisterstück ), Onglet u. Kronfleisch, Flanksteak,
Beefsteaks aus Unterschale, Nuss und Rolle, Spareribs.


Sonstiges:

Gulasch, Hackfleisch, Angusburger, Ochsenschwanz.

Innereien :


Herz, Niere, Leber, Zunge, Kronfleisch


Unsere Wurstwaren: ( Bauchspeck keine Bioware )

Salami, ital. Salami

Info:

Zur Herstellung der Salami
wird ein geringer Anteil Bauchspeck vom Schwein benötigt.
Unser Metzger verwendet Schlachtware von Landwirten aus der Region!


 
 
 

Fleischwaren

Filet/Lende

53,00

Roastbeef

25,20

Hüfte

18,00

Rolle

18,00

Nuss

18,00

Wade

16,70

Braten aus der Schulter

13,50

Tafelspitz

17,80

Bürgermeisterstück

16,30

Falsches Filet

16,50

Hohe Rippe

15,70

Rouladen

19,20

Schaufelstück

13,50

Di- Buckstück

13,50

Brust

11,50

Beinscheiben

9,50

Speerripps/Querrippe

7,50

Gulasch

10,80

Hackfleisch

9,50

Ochsenbäckchen

12,50

Ochsenschwanz

7,50

Suppen und Markknochen

gratis

Flanksteak

14,00

Ochsenkotlett

16,70

Angusburger

11,30

Clubsteak

19,70

 
 
 

Innereien

Leber, Niere, Herz

6,50

Zunge

7,50

Kronfleisch,Onglet

8,00

 
 

Wurstwaren

Ital. Salami

15,00

Salami

15,00

Aus'm "Lädla"

Nudelvariationen  ( 500gr.)

2,- bis 2,50

Nudelnester, Bandnudeln, Wellenbandnudeln, Spiralen, Spirelli, Bauernspätzle,Sternchennudeln, Kartoffelnudeln, Lasagneplatten,
Steinpilznudeln, Ingwernudeln

( z.T auch aus Vollkornmehl )

Weizenmehl

0,95

Roggenmehl

0,90

Dinkelmehl hell Type 630

2,40

Dinkelvollkornmehl

2,10

Weizenvollkornmehl

1,60

Roggenvollkornmehl

1,50

 

Frohnhofer Hausmüsli ( 375gr. )

3,30

 

Steinachtaler Honig  500gr.

5,50

Steinachtaler Honig  250gr.

3,00

 
 

Tafelmeerrettich 200gr.

2,70

Gemüsemeerrettich 200gr.

2,70

 
 
 
 
 

Preisangaben €/ kg !
Dosen und Gläserwaren Stückpreise !


 
 
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