Hauptmenü:
Alles was unser Weiderind zu bieten hat finden sie hier:
Braten aus der Keule:
Hüfte , Nuss , Unterschale , Wade , Rolle, Bürgermeisterstück, Tafelspitz
Braten aus der Schulter:
Hals , Kamm , Hohe Rippe , Schulter , dickes Bugstück , Schaufelstück
Unsere Wurstwaren:
Zur Herstellung der Salamis wird ein geringer Schweinefleischanteil benötigt.
Unser Metzger kauft diese Ware von Landwirten aus der Region!
Angus ( Färse -
Fleischwaren |
|
Filet/Lende |
53,00 |
Roastbeef |
25,20 |
Tafelspitz |
17,80 |
Bürgermeisterstück |
16,80 |
Clubsteak |
19,70 |
Rouladen |
19,20 |
Falsches Filet |
16,50 |
Wade |
16,70 |
Brust |
11,50 |
Beinscheiben |
9,50 |
Hohe Rippe |
18,00 |
Rolle, Nuss, Hüfte |
18,00 |
Bug- |
13,50 |
Ochsenkotlett |
16,70 |
Hals |
12,80 |
Gulasch |
10,80 |
Ochsenbäckchen |
16,00 |
Ochsenschwanz |
7,50 |
Suppen und Markknochen |
gratis |
Speerripps/Querrippe |
7,50 |
Flanksteak |
18,50 |
Innereien |
|
Leber |
5,80 |
Zunge |
7,50 |
Niere |
5,80 |
Herz |
5,80 |
Onglet/Kronfleisch |
8,00 |
Wurstwaren |
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Ital. Salami |
15,00 |
Salami |
15,00 |
Preise / kg inkl. Mwst.